Resep minni pizza

 

Resep minni pizza

Bahan:

·         200 g terigu

·         5 g yeast

·         6 g mentega

·         2 g garam

·         ¼ sdt gula

·         1 butir telur

·         ¼ lt air

 

Bahan topping:

·         2 sdm minyak salad

·         50 g bawang Bombay

·         1 siung bawang putih

·         1 buah tomat

·         23 gr ancovi

·         25 gr stuffed olives

·         1 g oregano

·         1 g basil

·         50 g mozzarella cheese

·         Lada garam

Cara membuat

Kulit:

1.       Campur bahan kulit dan uli sampai kalis

2.       Kembangkan menjadi 2 kali lipat, lalu kempiskan

3.       Tusuk dengan garpu, oven setengah matang

4.       Isi dengan topping

Topping :

1.       Panaskan salad oil dalam sauce pan, masukkan bawang Bombay, tomat, bawang putih, basil, oregano, lada dan garam. Masak

2.       Susun diatasnya, ancovi, olive, mozzarella cheese

3.       Panggang dengan oven dengan suhu 220 derajat celcius selama 10 menit